Velsmagende boller som er rigt på fibre og protein. Med lavt kulhydratindhold, er dette brødmix det perfekte alternativ til dig som søger en sundere hverdag. Glutenfrie boller som egner sig til nedfrysning.
Fremgangsmåde (ca. 8 boller)
- Rør 50 gr. gær helt ud i 2 dl. koldt vand
- Tilsæt bøttens indhold og 2 dl. koldt vand
- Rør rundt og ælt i 10 minutter – lad i 1 time
- Bag v. 200 grader (varmluft) i 25 minutter*
*Ikke alle ovne er ens, så hold øje med muffins undervejs.